[2012/02/13------烏來藝術慢食-名流水岸]
如果有流口水的圖案的話，我會多貼幾個！
會知道烏來的名流水岸，是因為親愛的媽媽帶領，
到了店裡面以後比較多是三十幾歲以上的社會人士。
因為單價比較高一點優
車子就停放在餐廳與咖啡廳的下面，
有一種山中小木屋的感覺～
餐廳的對面，就是湖泊！！！！！！！！
用餐的那天天氣很好，所以湖水都閃閃發光的：-）
從停車的地方，爬樓梯上來到餐廳的接待處。
看起來非常友設計感的隔間，右邊好像是咖啡廳，左邊才是餐廳。
讓我感到特別的是，一進門，就看到請脫鞋三個字！！！
服務生主動協助我們擺放鞋子，而且有整齊的小櫃子可以放唷！
之後服務生會親切的詢問你有沒有訂位，然後問你今天是不是要使用餐卷消費。（名流水岸自己賣的用餐卷）
餐廳的內部，
簡單舒服，寧靜。
我們訂的位是在現在看到的外面一區（不過不是戶外優！！）
就座囉！！！
整間餐廳的地板，將近所有都有禢禢米鋪蓋！！！！！
（◉㉨◉）熊熊襪子第一次亮相 押呼～
連餐桌墊都是和風的編織感！
杯子們也都長得不一樣！！
而且都有在賣優～～
以下是基本套餐的消費方式。
服務生手上才會有一本餐點介紹。
分成詩詞歌賦套餐優～～
我們吃的應該是“詩”喔！！！
媽媽是買禮卷，所以一客是八百塊錢！！
上菜囉～～～～～～！！！！
首先登場的是我們的餐前開胃小點
清酒釀白葡寒天蘋果紫蘇梅 這當然是我亂取的
服務生在講話的時候，我口水都快滴下來了，
所以只記得幾個字，回家湊起來，大概就是上面那樣了
主要的部份是柳橙口味的寒天，
有一點ＱＱ的，但又有一種入口即化的口感。
白葡萄是在寒天裡面，
酸酸甜甜的味道配上外面的寒天，舌尖都在唱歌了～～！
接下來的重點在後面的紫酥梅醬，
微微的酸，帶入梅子的香氣，可以寒天沾著食用。
蘋果也是非常的新鮮，整體就是外觀好看又一點也不會讓人失望的好吃。
再來是我最喜歡的一道菜！！！！！！
顏色非常豐富啊～～～！！！
看到裡面了沒！！！！
他不是洋蔥，也不是蘿蔔絲！！！
他是馬鈴薯絲！！馬鈴薯絲耶！！！！！
配的醬是油醋醬！！！有點像泰式料理的手法～
不油不膩，馬鈴薯充分吸收醬汁，
酸酸的，但是卻帶著甘甜～～～
裡面的蝦子好新鮮，超級鮮甜，番茄也就不用說了！！
這道菜我給他滿分阿阿阿阿阿阿阿阿～～！！！
在吃沙拉的同時，也上了火鍋料～
服務生說好像是好幾十種有機蔬菜熬出來的湯頭（湯可以一直加），
不過我都沒什麼在吃火鍋倒是真的ＸＤ
丸子都很好吃，冬粉也是優～
不得了的又來了～！！！
肉超級鮮甜！！！！！！！看他的色澤就知道了～～～
好想吃優現在（灑花）
跟平常直接沾醬油吃不大一樣的吃法！！！
服務生請我們攪拌以後將生魚片包覆著生菜實用！！
美味啊～～～
生魚片包菜！！！！！！！！！
真的是我近期吃過最新鮮的生魚片了（流口水）
吃完生魚片後上了野姜花醋，讓我們去去口中的味道！
緊接著，是被媽媽和包子簡嫌棄的味曾瓜瓜！！（他們說太鹹了）
因為真的吃不下去的兩個人，請服務生他們幫忙解決，
所以他們重作了一份，鋪了比較少的味曾～
是把瓜瓜拿去蒸，之後鋪上白味曾和味曾。
這道菜要看你幸不幸運，才會決定好不好吃～
因為如果你得到的是小瓜瓜，瓜瓜沒有水分，就沒有辦法平衡口中味曾的鹹，
我很幸運的拿到的是大瓜瓜，
裡面充足的水分帶著瓜瓜的香氣，和兩種味曾混在一起，在嘴巴裡散開！！好吃啦～～
厲害的烤Ｇ！！！！也上菜囉
烤雞肉很嫩，不過因為本身吃過太多好吃的烤雞，
所以也只能說他跟厲害的烤雞一樣都是厲害的烤雞！！！
不過醬汁真的很香～～皮微微的烤焦，真的很好吃～
特別的是在他旁邊的，不是馬鈴薯球！而是南瓜球優！！！！！！
因為媽媽抗議瓜瓜太鹹而補送的玫瑰醋！！！
比野姜花醋好喝好多！！！！！！！！！！！！！！！！！
是愛喝醋百分之百會愛的那種味道！！！！！！！！！！！！！
最不喜歡的菜...
油膩膩的烤魚，肉是不錯吃，但我家常常在吃非常好吃的魚
所以我超級失望（哭）
媽媽說原本這道菜會是軟殼蟹的！！
不過聽說過完年後就換菜單了....
看到這裡，不會覺得怎麼還有菜阿阿阿阿！！！
真的！！！而且是油飯～～～～！！
因為是裝在木製的碗裡去蒸的，
所以油飯滿滿木香～～
不像平常的油飯硬邦邦，而是ＱＱ的口感！！就算在飽，也把他全部吃光光～
再來就是讓我超級失望的甜點了！
跟口水ㄧ樣的味道，綢綢的，我們沒有人喝他。
（ＨＡＮ家裡煮的白木耳蓮子湯比他好喝一百萬倍！）
送上餐後茶與酒釀白葡萄
喝起來好像香精，我可能沒有貴婦命吧（逃）。
清酒釀葡萄，其實不難吃，只是酒味太重，不敢喝酒的我怕吃兩顆就會醉了！！哈
爸爸寫的詩
啊～～終於打完了～～！！好多吃的
有機會真的可以去吃吃看～
很適合情侶去，吃完還可以去烏來泡湯唷！！！！
名流水岸
位置：烏來。
地址：新北市新店區新烏路 2 段 302 號。
官方網站：http://elite.elitespa.com.tw/
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Han's 旅行 (2)
