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[2012/02/13------烏來藝術慢食-名流水岸]

如果有流口水的圖案的話,我會多貼幾個!

 

會知道烏來的名流水岸,是因為親愛的媽媽帶領,

到了店裡面以後比較多是三十幾歲以上的社會人士。

因為單價比較高一點優 

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車子就停放在餐廳與咖啡廳的下面,

有一種山中小木屋的感覺~

 

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 餐廳的對面,就是湖泊!!!!!!!!

用餐的那天天氣很好,所以湖水都閃閃發光的:-)

 

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從停車的地方,爬樓梯上來到餐廳的接待處。

看起來非常友設計感的隔間,右邊好像是咖啡廳,左邊才是餐廳。

 

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讓我感到特別的是,一進門,就看到請脫鞋三個字!!!

服務生主動協助我們擺放鞋子,而且有整齊的小櫃子可以放唷!

之後服務生會親切的詢問你有沒有訂位,然後問你今天是不是要使用餐卷消費。(名流水岸自己賣的用餐卷)

 

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餐廳的內部,

簡單舒服,寧靜。

我們訂的位是在現在看到的外面一區(不過不是戶外優!!)

 

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就座囉!!!

整間餐廳的地板,將近所有都有禢禢米鋪蓋!!!!!

                                     (◉㉨◉)熊熊襪子第一次亮相 押呼~


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 連餐桌墊都是和風的編織感!

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杯子們也都長得不一樣!!
而且都有在賣優~~

 

以下是基本套餐的消費方式。

服務生手上才會有一本餐點介紹。

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分成詩詞歌賦套餐優~~

我們吃的應該是“詩”喔!!!
媽媽是買禮卷,所以一客是八百塊錢!!


上菜囉~~~~~~!!!!

首先登場的是我們的餐前開胃小點

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清酒釀白葡寒天蘋果紫蘇梅  這當然是我亂取的
服務生在講話的時候,我口水都快滴下來了,

所以只記得幾個字,回家湊起來,大概就是上面那樣了

主要的部份是柳橙口味的寒天
有一點QQ的,但又有一種入口即化的口感。

白葡萄是在寒天裡面,
酸酸甜甜的味道配上外面的寒天,舌尖都在唱歌了~~!

接下來的重點在後面的紫酥梅醬
微微的酸,帶入梅子的香氣,可以寒天沾著食用。

蘋果也是非常的新鮮,整體就是外觀好看又一點也不會讓人失望的好吃。


再來是我最喜歡的一道菜!!!!!!

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顏色非常豐富啊~~~!!!

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看到裡面了沒!!!!

他不是洋蔥,也不是蘿蔔絲!!!

他是馬鈴薯絲!!馬鈴薯絲耶!!!!!

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配的醬是油醋醬!!!有點像泰式料理的手法~

不油不膩,馬鈴薯充分吸收醬汁,

酸酸的,但是卻帶著甘甜~~~

裡面的蝦子好新鮮,超級鮮甜,番茄也就不用說了!!

這道菜我給他滿分阿阿阿阿阿阿阿阿~~!!

 

在吃沙拉的同時,也上了火鍋料~

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服務生說好像是好幾十種有機蔬菜熬出來的湯頭(湯可以一直加),

不過我都沒什麼在吃火鍋倒是真的XD

丸子都很好吃,冬粉也是優~

 

不得了的又來了~!!!

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肉超級鮮甜!!!!!!!看他的色澤就知道了~~~

好想吃優現在(灑花)

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跟平常直接沾醬油吃不大一樣的吃法!!!

服務生請我們攪拌以後將生魚片包覆著生菜實用!! 

美味啊~~~

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生魚片包菜!!!!!!!!!

真的是我近期吃過最新鮮的生魚片了(流口水)

 

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吃完生魚片後上了野姜花醋,讓我們去去口中的味道!

 

緊接著,是被媽媽和包子簡嫌棄的味曾瓜瓜!!(他們說太鹹了)

因為真的吃不下去的兩個人,請服務生他們幫忙解決,

所以他們重作了一份,鋪了比較少的味曾~ 

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是把瓜瓜拿去蒸,之後鋪上白味曾和味曾。

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這道菜要看你幸不幸運,才會決定好不好吃~

因為如果你得到的是小瓜瓜,瓜瓜沒有水分,就沒有辦法平衡口中味曾的鹹,

我很幸運的拿到的是大瓜瓜,

裡面充足的水分帶著瓜瓜的香氣,和兩種味曾混在一起,在嘴巴裡散開!!好吃啦~~

 

厲害的烤G!!!!也上菜囉

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 烤雞肉很嫩,不過因為本身吃過太多好吃的烤雞,

所以也只能說他跟厲害的烤雞一樣都是厲害的烤雞!!!

不過醬汁真的很香~~皮微微的烤焦,真的很好吃~

特別的是在他旁邊的,不是馬鈴薯球!而是南瓜球優!!!!!!

 

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因為媽媽抗議瓜瓜太鹹而補送的玫瑰醋!!!

比野姜花醋好喝好多!!!!!!!!!!!!!!!!!

是愛喝醋百分之百會愛的那種味道!!!!!!!!!!!!!

 

最不喜歡的菜...

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油膩膩的烤魚,肉是不錯吃,但我家常常在吃非常好吃的魚

所以我超級失望(哭)

媽媽說原本這道菜會是軟殼蟹的!!

不過聽說過完年後就換菜單了....

 

看到這裡,不會覺得怎麼還有菜阿阿阿阿!!!

真的!!!而且是油飯~~~~!!

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因為是裝在木製的碗裡去蒸的,

所以油飯滿滿木香~~

不像平常的油飯硬邦邦,而是QQ的口感!!就算在飽,也把他全部吃光光~

 

再來就是讓我超級失望的甜點了!

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跟口水ㄧ樣的味道,綢綢的,我們沒有人喝他。

(HAN家裡煮的白木耳蓮子湯比他好喝一百萬倍!)

 

送上餐後茶與酒釀白葡萄

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喝起來好像香精,我可能沒有貴婦命吧(逃)。

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清酒釀葡萄,其實不難吃,只是酒味太重,不敢喝酒的我怕吃兩顆就會醉了!!哈

 

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爸爸寫的詩

 

啊~~終於打完了~~!!好多吃的

有機會真的可以去吃吃看~

很適合情侶去,吃完還可以去烏來泡湯唷!!!!

 

名流水岸

位置:烏來。

地址:新北市新店區新烏路 2 段 302 號。

官方網站:http://elite.elitespa.com.tw/


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HAN ’ S

ines01020 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Juu
  • 阿哈哈哈哈哈最不喜歡的菜!!!!!!
    你有沒有覺得半也打食記好痛苦
    我一邊打一邊看到你這篇覺得好餓唷~(扭)
  • 真的是最不喜歡,因為油油的!!
    不過他跟甜點都很難吃XDDDDD

    超餓,好險我爸晚上做漢堡排!(科科)

    ines01020 於 2012/02/24 00:28 回覆

  • 壘摳
  • 好想吃生魚片~~~~~~~~~
  • 非常心先好吃阿!

    ines01020 於 2012/02/24 12:30 回覆